Chi siamo

Pizzeria Serenella è l’eccellenza della pizza romana. Aperta dal 2009, è gestita dalla famiglia Poli – padre e figlio – e da un affiatato team di collaboratori.

Da Serenella, la pizza al taglio è realizzata con estremo rigore nella scelta delle farine, nelle tempistiche di lievitazione e nelle materie prime per i condimenti. Questo ci ha permesso di avere vari riconoscimenti e distinguerci nella scena romana come realtà fra le migliori nel panorama dello street food.

Crediamo nella genuinità dei prodotti locali, per questo abbracciamo con orgoglio la filosofia del kilometro zero e dell’attenta selezione dei nostri fornitori. I nostri condimenti variano a seconda della disponibilità e delle stagioni per garantire un’offerta sana e di qualità. Passate a trovarci e ogni giorno troverete una piccola novità!

SODDISFIAMO OGNI PALATO

Le nostre pizze sono tutte lievitate fino a 72 ore e con ricchi condimenti. Sul nostro banco troverete una selezione che varia dalle grandi classiche: margherita espressa, pomodoro e bufala, patate, l’immancabile pizza rossa, funghi, boscaiola, ad una serie vastissima di vegetariane tra cui mozzarella cicoria ripassata e scaglie di grana, zucchine e bufala, lattuga radicchio e provola affumicata. Attenzione particolare è riservata anche alle vegane: zucchine, patate, cicoria ripassata, broccoletti ripassati, lattuga radicchio e peperoncino ed altre ancora.

Citiamo ancora i nostri pezzi forti: ciauscolo e stracchino, pesto e patate, melanzane pomodori secchi e bufala, fiori e alici, alici salsa marinara bufala e pomodorini, salmone bufala e pomodorini, salmone e zucchine. Oppure le ripiene: cotto e mozzarella, crudo e mozzarella, mortadella, speck e brie, tacchino rucola e pomodori, bresaola rucola e pomodori e tante altre.

Oltre alla pizza al taglio, abbiamo una scelta di fritti: diversi gusti di supplì (classico, nduja, carbonara, amatriciana, cacio e pepe), crocchette di patate e olive all’ascolana.

Pizzeria Serenella | Chi siamo
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Pizzeria Serenella a casa tua!

Di sera realizziamo la nostra speciale “tonda”, da mangiare a casa tua in famiglia, con gli amici in tutto relax.

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